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千夜豆腐做法

知識 更新时间:2024-10-19 04:21:36

  主料和輔料:千頁豆腐1盒,紅椒1個,香菜1根,尖椒2個。

  調料:幹辣椒3個,蒜4瓣,花椒15粒,醬油1勺,食鹽半茶匙,雞精少許,白胡椒半茶匙,辣椒油适量,植物油适量。

  操作步驟:

  1、備好食材,千頁豆腐切片,辣椒切圈。

  2、先把蒜片炒香,倒入幹辣椒和千頁豆腐。

  3、翻炒均勻後加入醬油。

  4、翻炒均勻,倒入青紅椒和香菜,加入鹽半茶匙,雞精少許,白胡椒少許,紅油适量調味。

  5、千頁豆腐完成。

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