1、食材:小蔥15g、豆豉5g、醬油5g、鹽3g、陳醋5g、味精2g;
2、準備好小蔥後,将小蔥洗幹淨。
3、然後切成半厘米長的蔥段。
4、接下來,準備幹豆豉。
5、然後在鍋中,加入花生油。
6、将蔥花放入碗中,放入食鹽和味精。
7、油開火後,略微冒煙,放入豆豉。
8、豆豉出了香味以後,我們将油澆入到蔥花碗即可。
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