1、想要将大蒜保存的不發芽可低溫保存,将大蒜掰成一瓣一瓣的,壞的挑出來,然後用保鮮袋将大蒜裝起來,封好袋口,放在冰箱冷藏室就行。
2、大蒜也可密封保存,具體是裝入密封的瓶子裡,蓋好蓋子,這樣既可防潮又能抑制大蒜呼吸,防止長芽。
3、此外,還可高溫保存。将其放在45度的烤箱中烤15分鐘,高溫處理後不易發芽。
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