雪燕的制作方法?材料:雪燕(3-4g)、桃膠(4-5粒)、皂角米(20粒)、堿蜂糖(2-3顆)、木瓜(半個)、紅棗枸杞(适量),今天小編就來聊一聊關于雪燕的制作方法?接下來我們就一起去研究一下吧!
材料:雪燕(3-4g)、桃膠(4-5粒)、皂角米(20粒)、堿蜂糖(2-3顆)、木瓜(半個)、紅棗枸杞(适量)。
将桃膠、雪燕、皂角米用清水泡發12小時左右,直至手捏無硬核;
木瓜切蓋取籽,桃膠、皂角米、紅棗、枸杞放入木瓜膛内;
放入蒸籠蒸30分鐘,直至桃膠軟糯木瓜熟透;
最後加入雪燕、堿蜂糖、紅棗枸杞,再蒸10分鐘即可。
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