1、材料:紫菜(幹)12克,北豆腐150克,豬瘦肉90克。調料:醬油4克,醋3克,鹽3克,香油5克。
2、豬肉切片腌過,拖水,豆腐切片。
3、待水煲開,倒入紫菜,豆腐,肉片,再開時,加些醬油、醋、鹽、香油及蔥粒即成。
4、此湯能清腸胃熱,治痔瘡。豐富碘質、潤腸清熱、去脂瘦身。
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