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密胺餐具好嗎

圖文更新时间:2024-06-16 09:51:04

餐具，是人們一日三餐不可缺少的好搭檔，現在餐具市場和超市裡面的餐具種類非常多，密胺餐具就是其中一種，也許現在的你正在使用密胺餐具，也許你正在為買密胺餐具卻又不知道密胺餐具是否值得信賴的問題煩惱，密胺是什麼，用它制作的餐具是否有毒，我們能不能作為日常用來盛放食物的器皿，或者放在微波爐裡面加熱呢？下面谷居網就帶大家來了解一下。

密胺餐具好嗎（餐飲界的隐形殺手）1

密胺餐具有沒有毒，我們首先要了解一下密胺的特性。密胺的成分是密胺樹脂，屬于高分子聚合物,英文為縮寫MF,其合成單體成分為甲醛和三聚氰胺。以輕巧、美觀、能耐低溫、不易碎等性能，被廣泛用于快餐業及兒童飲食業等。密胺餐具有毒嗎？我們日常生活中使用的密胺餐具無毒無味,符合國家食品衛生标準和美國FDA衛生标準;密胺餐具質地光滑,具有陶瓷的手感,較搪瓷、不鏽鋼及一般塑料餐具高檔,是近年來人們消費的首選。

密胺餐具好嗎（餐飲界的隐形殺手）2

那麼密胺餐具到底有沒有毒呢？我們必須知道，密胺的化學穩定性好,抗味性高,不易殘存食物味道。此外，在适用溫度為零下30攝氏度至120攝氏度，耐磕碰、耐腐蝕，無毒無味。那麼為什麼還會有很多人說密胺餐具有毒呢？這裡主要是因為密胺的成分之一是三聚氰胺，而之前的三鹿奶粉中毒事件的罪魁禍首正是此物。那麼看到這裡，很多人就會疑惑了，密胺餐具到底有毒嗎？

密胺餐具好嗎（餐飲界的隐形殺手）3

其實關于這個問題，我們的回答是，合格的密胺餐具，正确使用，就是無毒安全的。密胺餐具的材料是密胺樹脂，是甲醛和三聚氰胺的聚合物。如果是純密胺樹脂，沒有問題。但是如果制造工藝不過關，夾雜了其他的物質，則有可能會出現有毒物質揮發、外洩的情況。還有就是使用不當，也會造成合格的密胺餐具出現化學變化産生有毒物質。密胺餐具有沒有毒，還要參考剛才谷居網提到的，密胺餐具的适用溫度為零下30攝氏度至120攝氏度，所以這種材料是不能用來放在微波爐裡面加熱的。

密胺餐具好嗎（餐飲界的隐形殺手）4

那麼如何選擇密胺餐具呢？我們可以從外觀上面進行初步篩選，優質的密胺餐具光滑、光澤度好、圖案鮮豔亮麗。而劣質密胺餐具不光滑，光澤度差、顔色暗、圖案不清晰、花紙發黃、紙痕明顯。優質的餐具光澤度好，打磨精細，不粗糙，抗沖擊。而劣質的有些刺手，容易髒，不好清洗，比較易碎。除了外觀之外，大家最好也還是選擇比較知名的商場超市進行購買，并且認準質量标簽。

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