文人吃貨有哪些?“畢竟西湖六月中，風光不與四時同接天蓮葉無窮碧，映日荷花别樣紅”說起楊萬裡來，幾乎沒有人不熟悉隻要上過中小學，都會讀過他的一些詩，他的那些描寫自然景物和田園風光的詩歌，清新自然，生動活潑，情景交融，意境優美，脍炙人口，接下來我們就來聊聊關于文人吃貨有哪些?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

文人吃貨有哪些

“畢竟西湖六月中，風光不與四時同。接天蓮葉無窮碧，映日荷花别樣紅。”說起楊萬裡來，幾乎沒有人不熟悉。隻要上過中小學，都會讀過他的一些詩，他的那些描寫自然景物和田園風光的詩歌，清新自然，生動活潑，情景交融，意境優美，脍炙人口。

楊萬裡是南宋著名文學家、詩人，與陸遊、尤袤、範成大并稱“南宋四大家”（又稱作“中興四大詩人”）。因為宋光宗曾為其親書“誠齋”二字，故學者稱其為“誠齋先生”。 楊萬裡一生作詩兩萬多首，傳世作品有四千二百首，被譽為一代詩宗。他創造了語言淺近明白、清新自然、富有幽默情趣的“誠齋體”。楊萬裡的詩歌大多描寫自然景物，并且以此見長。他也有不少反映民間疾苦、抒發愛國情懷的作品。著有《誠齋集》等。

文人墨客們對于美食，從來不吝啬筆墨，關于美食的一篇篇詩詞文賦，一幅幅書畫作品，自此就流傳于世。楊萬裡也寫下為數不少的關于美食的詩。

美食與美詩，倒也是形影相随，不離不棄呢。楊萬裡曾寫過一組關于菜肴與水果的《德遠叔坐上賦肴核》。這一組詩共八首，看題目像是即席賦得，分别吟詠了糟蟹、牛尾狸、蔊菜、蜜金橘、藕、人面子、糖霜、銀杏等八種美食。一下子寫了八首美食詩，真是詩情滿滿、才華橫溢啊。第三首中所寫的蔊菜：“齑臼文辭粲作辛，子牙為祖芥為孫。勸君莫谒獨醒客，隻谒高陽社裡人”，是一種味道辛辣的野菜，宋代不少詩人曾寫詩吟詠，朱熹就特别鐘情蔊菜，并寫詩贊美它：小草有真性，托根寒澗幽。除了這一首外，關于蔊菜的詩歌，楊萬裡還寫過好幾首，還曾經把這種野菜種植在自家的菜園裡，看來，楊萬裡也是特别嗜好這種辛辣的蔊菜的。

“何家籠餅須十字，蕭家炊餅須四破。老夫饑來不可那，隻要鹘侖吞一個。”這是楊萬裡的《食蒸餅作》一詩。不過是吃了一頓美味的蒸餅，就詩情洋溢起來，就揮毫寫下了一首。看來，對于美食，楊萬裡也是從來不吝啬筆墨的啊。

“削成瓊葉片，嚼作雪花聲”。有一個成語叫玉樹瓊枝，那是很美簡直是美到極緻的樹木形象了吧，這瓊葉片，自然也是極美的了。雪花聲，是天籁之聲，也是極其美的，記得有一首曲子，開首就是簌簌的落雪聲。那麼，我們的楊萬裡大詩人吃了什麼東西，用了這麼美好的詩句來抒情了？這詩句出自楊萬裡的《炙蒸餅》，看題目就知道，原來，我們的詩人吃的是炙烤了的蒸餅啊！詩人吃貨的想象力，不能不讓人佩服。

筍子和蕨菜，是山野的時令美味，但也說不上多麼珍貴，特别是在南方一些竹林茂密的地方，筍子也是稀松平常的菜蔬了，楊萬裡第一次吃到筍子和蕨菜，也興興頭頭地來上一首：“庖鳳烹龍世浪傳，猩唇熊掌我無緣。隻逢筍蕨杯盤日，便是山林富貴天。”還說隻要飯桌上的盤子裡有筍子和蕨菜，就是山林的富貴天。楊萬裡為官清正廉潔，不擾百姓，不貪錢物，據說在他任職江東轉運副使任滿時，應有餘錢萬缗，他卻全部棄之于官庫，一文不取而歸。退休南溪之上，自家老屋一隅，僅避風雨。當時的詩人徐矶就寫詩稱贊楊萬裡：“清得門如水，貧惟帶有金”（《投楊誠齋》），正是他清貧一生的真實寫照。楊萬裡曆經宋代四朝，雖然始終沒有得到重用，但也曾經任過不低的職位，而且在官場上也算是善始善終，并且活到八十高齡。以楊萬裡的官場資曆和著名詩人的身份，他想要得到财富，積累财富，是并不困難的。

梅花是我國的傳統名花，也是詩文書畫中的經典名花，愛梅詠梅的人，曆朝曆代以來，數不勝數。梅也是藥食兩用的花，藥用以白梅為主，有除煩安神、止渴生津、疏肝解郁、理氣和胃等的功用。楊萬裡最喜歡用鮮梅花蘸着蜂蜜食用，并寫下精美的詩篇，其中《慶長叔招飲》詩裡寫道：“南烹北果聚君家，象箸水盤物物佳。隻有蔗霜分不開，老夫自要嚼梅花。”楊萬裡真會享受啊，嚼着芳香清甜的梅花，可是真正體會到齒頰留香的美妙了。讀着楊萬裡的詩句，我也在琢磨，熱愛美食的人，都是熱愛生活的人吧，也都是心懷美好的人吧。

鲈魚和莼菜，都是名頭很大的菜，鲈魚被譽為“江南第一魚”，價格也許要貴重一些，莼菜是水生的菜蔬，雖然名頭大，但在當地也算是普通菜蔬。楊萬裡的一首《鲈魚》寫得頗有意思：“兩年三度過垂虹，每過垂虹每雪中。要與鲈魚償舊債，不應張翰獨秋風。買來一尾那嫌少，尚有杯羹慰老窮。秪是蒪絲無覓處，仰天大笑笑天公。”詩人清貧，雖然隻買了一條鲈魚嘗鮮，可以做成魚羹，可是那莼菜絲是沒法覓到了，因為時令不到，卻自足自适，也自我安慰，自我解嘲，讀來有種安貧樂道的精神，怎麼感覺還有種革命的樂觀主義精神呢！

詩人寫美食，有時并不僅僅是寫美食，不管是有意，還是無意，詩裡流露出的是他們為人處世的态度，是他們對待美食的品位，以及對待美食的一種高境界、大境界。讀着楊萬裡的一首首抒寫美食的佳作，仿佛也在體悟着詩人的吃情人生。

壹點号雨蘭詩文書畫

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