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德式奇異果蝦松怎麼做

美食 更新时间:2024-07-30 09:11:53

  1、馬蹄洗淨;蝦仁去腸泥、洗淨,用于布擦幹,拌腌于調味料中(鹽1/4茶匙 蛋清1/2個 太白粉1茶匙 白胡椒少許)。

  2、奇異果洗淨、去皮,一分為二,中間以挖球器挖空備用。

  3、炒鍋燒熱入油3杯,以中火燒至多分熱,入蝦仁丁,馬蹄丁過油1分鐘後撈出瀝幹。

  4、鍋中留油1/2茶匙,入蝦仁丁、馬蹄丁及調味料抹炒均勻後,盛裝于奇異果内即可。

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