水仙花全株有毒。其球根毒性特強,食用會引起頭痛、惡心和下痢。水仙花鱗莖内含有拉丁可毒素,誤食後會引起嘔吐、腸炎等症狀。葉和花的汁液可使皮膚紅腫瘙癢,一旦大量食用,會引起人體的嘔吐、腹痛、昏厥,有時候甚至會有生命危險。盡量避免在卧室擺放,注意不要誤食。
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