沖水喝好。即時沖泡麥片,這樣營養不容易流失。麥片營養成分很高,可以用熱水或者煮沸的牛奶沖泡;也可以在鍋中煮,加入自己喜歡的食物,比如雞蛋或者牛奶,但是切記不可煮時間過長,幾分鐘即可,防止營養成分的流失。此外,在燕麥片的選擇上,不要選擇過甜,粘稠度不高,香氣過于濃烈的燕麥。選擇形狀規則不細碎,不含有一些添加劑如奶精,蛋白質含量較高的燕麥。
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