黑芝麻磨成粉能放3-5個月,但是要密封後保存于幹燥、通風的地方。
黑芝麻為胡麻科脂麻的黑色種子,含有大量的脂肪和蛋白質,還有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養成分。可以做成各種美味的食品,一般人均可食用。
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