1、牛奶一過期,作用就完全相反,一般會引起惡心食欲不振嘔吐腹瀉腹痛的情況,另外也是會出現頭暈乏力。
2、一般來說,超過保質期七天的牛奶,就可能出現牛奶蛋白結塊的情況。
3、過期牛奶是一個很好的細菌培養容器,特别是在夏天,牛奶中的大腸杆菌數目更是以指數增長,它的繁殖速度與溫度和牛奶的濃度等等有直接關系。
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