對于飲食習慣，每個國家因為地域地勢可以說都是各不相同的，既有喜歡的，也有讨厭的。

比如我們國人，常見讨厭的食物會有臭豆腐、香菜等等，那麼作為我們的鄰居，日本人的口味又是怎麼樣的呢？

如果你也好奇，不妨一起來看看他們所調查出來的「日本人最讨厭的食物」列表，看看有沒有你也讨厭的食物上榜。

臭魚幹

臭魚幹的特色就是非常重口味，其做法就是将鲹、飛魚等魚類腌漬後發酵，并拿去曬幹制成。

許多人都因為覺得它太臭而無法接受，據說還是排名世界上最臭的食物第五名。甚至還有聽說過在家裡烤臭魚幹的話，味道飄出去而給附近居民帶來困擾。不過年長的人還是挺喜歡吃的。

牡蛎

對于牡蛎，日本人不喜歡的最主要原因還是那滑不溜叽的口感。

不過廣島的特産巨大牡蛎在日本可是相當有名，喜歡的人也會很喜歡的。

香菇

日本人不喜歡香菇，可以說是比較奇怪的。據說他們是因為覺得香菇有種特殊的味道，不僅覺得很臭，甚至也不喜歡咬下香菇時噴出來的汁水。

而有些人則是很讨厭香菇的口感，覺得嚼不爛很惡心。

納豆

納豆作為日本的代表性食物，居然也會被日本人所讨厭，這是萬萬沒想到的。

據說是因為納豆是發酵過的黃豆，有着強烈的氣味，有些人甚至會覺得像腐臭味。再加上還要攪拌至黏稠狀再享用，那種黏黏滑滑的口感有些人完全沒辦法接受。

不過對于納豆，日本人也是兩極派，喜歡吃的對它就很喜歡，不喜歡的也就很讨厭了。

鹽辛口味鱿魚

鹽辛口味鱿魚也是像納豆一樣會散發出可怕的發酵氣味，聞起來腥臭，而且外觀看起來也很惡心，實在讓人難以接受。

茗荷

茗荷又稱日本生姜，人們一般将其以腌漬涼拌、或是煎炒的方式食用。

它最大的特色就是有着非常刺激的植物辛辣味，在吃完之後口中的味道還會持續很久。

茼蒿

茼蒿的特點是有着一種獨特的苦味，因此在日本也衍生了一種“成為大人後就能明白茼蒿美味”的說法。

不過這種味道還是有很多人不喜歡，甚至連放在吃火鍋或壽喜燒裡一起煮，都沒辦法接受，因為覺得會蓋住其他食材的味道。

芹菜

芹菜是一種營養較高的蔬菜，但是它那特殊的味道，并不是每個人都能夠接受的，有些人表示光是聞到就覺得反胃了。

而有些人雖然能夠接受它的味道，但是那種硬硬的纖維口感卻無法接受，如果料理裡面有芹菜的話就會挑出去。

洋柿子

洋柿子又叫西紅柿，是比較常見的食物。不過對于它，有些日本人是比較不喜歡的，而有些人則表示要取決于其烹饪方式。

比如意大利面那種番茄肉醬可以接受，洋柿子炒雞蛋也勉強可以，但如果是生吃的話就完全無法下口了。

不過也有些人很喜歡洋柿子拌白糖，這在東北也是一道爽口涼菜呢。

肝髒

有些日本人很害怕肝髒的臭味，覺得它很血腥，口感很恐怖，完全沒辦法下嘴。

但在居酒屋裡，生嫩肝卻是經典的下酒菜，甚至有些地方還會生吃！

香菜

香菜這種蔬菜，我想應該不止日本人，每個國家的人，都有因為它而形成兩個派系，争論不休。

喜歡它的人，不僅喜歡其味道，更是喜歡生吃，而不喜歡它人，則是聞到一點味道就反感，即使出現在料理中，也會挑出去。

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