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剝筍皮的正确方法

生活更新时间:2025-01-16 19:55:45

　　1、首先準備好竹筍。

　　2、用刀後面的尖切深一些。

　　3、刀後面的尖切下之後轉一下，竹筍皮會翹起來。接着将刀劃向蘆筍尖部。

　　4、然後将皮剝下來，這隻是外面帶顔色的皮。

　　5、帶顔色的皮剝完後，會露出白色的竹筍皮。

　　6、還要去下面的根，根去除後就好了，在做的時候可以再把根和表面有顔色的部分處理幹淨。

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