槐花為皺縮而卷曲,花瓣多散落。 完整者花萼鐘狀,黃綠色,先端淺裂;花瓣,黃色或黃白色,一片較大,近圓形,先端微凹,其餘4片長圓形。 雄蕊10枚,9枚聯合,花絲細長。雌蕊圓柱形,彎曲。輕體。無臭,味微苦。 槐花味道清香甘甜,富含維生素和多種礦物質,同時還具有清熱解毒、涼血潤肺、降血壓、預防中風的功效。
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