1、把面和好,發酵20分鐘。
2、把豬肉切成肉餡,把姜蔥切沫,腌菜切碎,把鍋裡放下清油,熱油200度倒下豬肉放下姜末,放一點豆瓣,在放下腌菜炒一會,放一點鹽放下小蔥起鍋。
3、用擀面棒擀圓。
4、把包子包好,蒸籠蒸20分鐘。
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