電餅铛烤肉是否需要放錫紙是根據個人情況而定的,可放可不放,不過放了錫紙會比較容易清洗。電餅铛是一個烹饪食物的工具,它通過上下兩面同時加熱達到烹煮食物的目的。電餅铛(Electricbakingpan)也叫烤餅機,可以靈活地進行烤、烙、煎等烹饪操作,一般來說有家用小款型和店面使用大款兩種,在家裡常用來制作烙餅、餡餅、玉米餅、發面餅等一些面食,也可用來做燒烤、煎烤、炒花生米、鐵闆燒、鍋貼、烤雞翅和煎魚等。
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