tft每日頭條

 > 知識

 > 飽和脂肪是什麼

飽和脂肪是什麼

知識 更新时间:2024-08-12 00:01:59

  飽和脂肪是由飽和脂肪酸和甘油形成的脂肪,化學上學名叫高級脂肪酸甘油酯,有飽和和不飽和之分,是人體所需的基本營養物質之一。

  動物脂肪主要是飽和高級脂肪酸甘油酯,植物油主要是不飽和高級脂肪酸甘油酯。一般來說,動物性脂肪如牛油、奶油和豬油比植物性脂肪含飽和脂肪酸多,但也不是絕對的,如椰子油、可可油、棕榈油中也含有豐富的飽和脂肪酸。動物性食物以畜肉類含脂肪最豐富,且多為飽和脂肪酸,最基本的保健是不要食用太多膽固醇含量高的食物。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved