1、準備好材料:白貝和節瓜;
2、鍋裡放油,先爆香姜蒜,再把白貝倒入炒,加入少許白酒;
3、加水,煮熟;
4、煮熟後,撈起備用;
5、再把節瓜放進去煮嫩;
6、煮熟後撈起,湯留在鍋裡,再把白貝放入打一個滾;
7、這樣就完美出鍋。
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