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西胡怎麼炒好吃

知識 更新时间:2025-02-19 14:49:11

将西葫蘆炒得好吃的做法如下:

準備食材輔料:新鮮西葫蘆一個,雞蛋三個,剁辣椒适量。将西葫蘆洗淨用削皮刀去外皮。将西葫蘆對剖開,去掉瓜瓤。将西葫蘆切薄片備用,雞蛋打散備用。炒鍋放油,油溫熱後将打散的雞蛋放入鍋内。雞蛋炒7到8分熟,即雞蛋還未完全凝結的時候,鏟出備用。炒鍋另放油,下入西葫蘆片翻炒。放入十三香、剁辣椒後進行翻炒,這樣炒出來的西葫蘆十分美味。

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