1、為了防止某些營養缺乏症的特殊需要,不少國家或地區根據其地區特點,在供應市民的消毒奶中,添加某些特殊營養素,如維生素及礦物鹽等,稱之為強化奶。
2、較常見的強化奶有兩種:一種是維生素D強化奶;另一種是維生素一礦物鹽強化奶。
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