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海帶土豆雞肉可以一起炖麼

知識 更新时间:2025-01-08 15:15:07

做海帶雞片炖土豆

主料:海帶400g、土豆2個、雞腿排1個。

輔料:油、鹽、醬油、蔥花、幹辣椒、香菜、味精。

做法:

1、蒸過的海帶浸泡一天;

2、鍋加水煮雞腿排至無血水;

3、煮雞腿排時把土豆切條,洗去澱粉;

4、蒜拍碎去皮,切塊,幹辣椒切段;

5、雞撈出洗淨,去骨切片;

6、海帶切條;

7、蒜、辣椒爆鍋;

8、加海帶、土豆、醬油、鹽翻炒;

9、加雞片在菜上,加一碗水燒至快幹;

10、加味精,香菜翻動,住火;

11、出鍋裝盤。

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