海鮮市場買的鮑魚可以制作清蒸鮑魚。
食材:
鮑魚、蒜适量、蔥适量、料酒适量、蒸魚豉油适量、油适量。
做法步驟:
1、準備好所有食材;
2、将鮑魚用刷子清洗幹淨;
3、把鮑魚肉挖出,表票面切花刀備用;
4、在鮑魚上放上蒜末,澆上料酒,澆上蒸魚豉油,蒸8分鐘至10分鐘;
5、蒸好後,放上蔥花,澆上熱油即可,即完成清蒸鮑魚的制作。
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