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吃海鮮能吃橘子嗎

生活更新时间:2025-01-18 11:59:07

　　1、海鮮和橘子不宜一起食用

　　海鮮中含有非常豐富的蛋白質和多種微量元素，也含有一種化合物砷，砷在正常情況下是無毒的。但是橘子是一種維生素C含量特别高的水果，維生素C與砷結合會産生一種三氧化二砷，三氧化二砷是有毒的，會引起腹瀉、腹痛、嘔吐等中毒反應。

　　2、吃完海鮮後隔半小時再吃橘子

　　我們一直強調，海鮮和橘子是兩種不能一起食用的食物，但是，在吃完海鮮半個小時之後，是可以适量的吃一些橘子的，這個方法對于大多數的海鮮都适用。但是如果是螃蟹，最好隔一個小時再吃橘子，否則會引起中毒。

　　3、高蛋白質食物不宜與水果一同吃

　　大家都知道，海鮮屬于高蛋白食物，生活中其他高蛋白質食物都不太适合與水果一起吃，例如魚、蝦等，水果中的鞣酸會影響蛋白質的吸收，而且會形成非常不好溶解的鈣，導緻腸出現不适等問題。

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