tft每日頭條

 > 知識

 > 醒茶的作用

醒茶的作用

知識 更新时间:2024-12-19 18:10:21

  醒茶的作用為洗去茶葉的冷氣,便是“醒茶”之意。

  茶葉如何會有冷氣?茶葉制成後,一般不會馬上飲用,剛加工完的茶葉火氣較大,一般都要将茶葉儲存一段時間後再飲用。

  一段時間後,火氣雖褪,卻添冷氣,如果存放時間較長,還會有陳氣。而近代以來,常将茶葉存貯在冰箱中,更增添了茶葉的生冷之氣。

  此時如果将茶葉直接沖泡飲用,滋味和香氣就不那麼好。所以,茶葉在存放一段時間後,需要“醒一醒”,去除冷氣,再進行沖泡,其香、味會更佳。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved