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粉條炒雞蛋怎麼做法

知識 更新时间:2024-10-13 03:22:25

  材料:粉條,雞蛋,蔥,蒜,鹽,雞精,番茄醬,生抽,白糖。

  制作方法:

  1、将粉條放入開水中浸泡,将蔥和蒜切成末。

  2、把雞蛋打入碗内,并且加入少量鹽,進行攪拌。

  3、用油熱鍋後,放入雞蛋翻炒,之後将雞蛋裝入碗内。

  4、再次用少量油熱鍋,之後放入粉條,蔥,蒜進行翻炒。

  5、往鍋中加入鹽,生抽,番茄醬,白糖,雞精,翻炒均勻。

  6、再往鍋中放入已經炒好的雞蛋。

  7、最後翻炒2分鐘,即可出鍋乘盤。

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