材料:粉條,雞蛋,蔥,蒜,鹽,雞精,番茄醬,生抽,白糖。
制作方法:
1、将粉條放入開水中浸泡,将蔥和蒜切成末。
2、把雞蛋打入碗内,并且加入少量鹽,進行攪拌。
3、用油熱鍋後,放入雞蛋翻炒,之後将雞蛋裝入碗内。
4、再次用少量油熱鍋,之後放入粉條,蔥,蒜進行翻炒。
5、往鍋中加入鹽,生抽,番茄醬,白糖,雞精,翻炒均勻。
6、再往鍋中放入已經炒好的雞蛋。
7、最後翻炒2分鐘,即可出鍋乘盤。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!