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莴筍怎樣催芽

知識 更新时间:2025-02-02 03:49:34

  莴筍是一種耐寒、喜涼爽、怕熱的蔬菜,它的種子在4度開始發芽,當溫度高于25度時因種皮吸水困難導緻發芽不良。我們一年四季能吃到是因為種植戶采取了催芽播種的方法,所以能在夏秋季上市。

  随着科學進步,我們已經能提高電器制冷,可以用冰櫃或冰箱制造一個低溫環境,使種子發芽。首先将種子用清水浸泡24小時,搓洗幹淨後,再用新高脂膜100倍液浸泡1小時後用紗布包好,放入冰箱或冰櫃中。保持溫度在3-5度之間,經過24小時冷藏後,置于陰涼通風處進行催芽,當種子開始露白時,将其攤在有散射光的陰涼通風處,并注意噴水保時,2-3天過後幼芽變為淡綠色時即可播種。如果閑麻煩的,可以将種子置于冰箱或冰櫃中,保持溫度在15-20度,3-5天即可發芽。

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