1、将西洋參洗淨切薄片,淮山、紅棗洗淨。
2、烏雞洗淨,斬件,放入沸水中煮3分鐘,撈起,備用。
3、把全部用料放入瓦煲内,加入清水适量。
4、先用武火煮沸,繼用文火煮1小時左右,調味即可飲湯食肉,快來試試看。
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