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怎麼樣泡檸檬水不苦

生活 更新时间:2024-12-25 14:06:04

  由于檸檬皮上含有的化學物質略帶苦味,會随着溫度升高而加重味道,而加入蜂蜜或者冰糖可以中和檸檬的酸味和苦味。檸檬因其味極酸,孕婦最喜食,故稱益母果或益母子。檸檬中含有豐富的檸檬酸,因此被譽為“檸檬酸倉庫”。果實汁多肉脆,有濃郁的芳香氣。

  檸檬,為雙子葉植物綱芸香科柑橘屬植物,檸檬又稱檸果、洋檸檬、益母果等。小喬木,枝少刺或近于無刺,嫩葉及花芽暗紫紅色,葉片厚紙質,卵形或橢圓形。單花腋生或少花簇生。果橢圓形或卵形,果皮厚,通常粗糙,檸檬黃色,果汁酸至甚酸,種子小,卵形,端尖;種皮平滑,子葉乳白色,通常單或兼有多胚。花期4~5月,果期9~11月。

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