1、保存少量紅毛丹可将其放置在常溫環境中,能最大程度保留紅毛丹的新鮮本味,但保質期較短,隻有3天。果農長時間運輸紅毛丹時,會将其浸泡在冰水中,紅毛丹滋味較為寡淡,日常儲存紅毛丹可将其放置在冰箱裡。
2、紅毛丹,又名毛荔枝,韶子,紅毛果,紅毛膽;為東南亞原産之無患子科大型熱帶果樹。成熟的紅毛丹果并非都是紅色的,也有黃色的果子。有的紅毛丹的核的大小近似于芝麻。紅毛丹的味道類似于荔枝。紅毛丹在中國種植面積較少,全中國隻有海南島的保亭和三亞種植較大面積的紅毛丹。
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