上次我們分析了椰青、椰皇,今天我們來捋一捋梅子與杏子的區别,以及梅子與李子的區别
梅子和杏子的區别梅和杏同為薔薇科李屬的植物,但是不是同一個種
梅
我國各地均有栽培,但以長江流域以南各省最多,江蘇北部和河南南部也有少數品種,某些品種已在華北引種成功。日本和朝鮮也有。花有單瓣或重瓣,白色、紅色或淡紅色,有芳香,多在早春1一2月先開花,後發葉。核果近圓球形,黃色或帶綠色,5-6月成熟。
梅子性味甘平、果大、皮薄、有光澤、肉厚、核小、質脆細、汁多、酸度高、富含人體所需的多種氨基酸,具有酸中帶甜的香味,被譽為“涼果之王”、“天然綠色保健食品”。
梅子性溫、味甘、酸,入肝、脾、肺、大腸經; 具有斂肺止咳、澀腸止瀉、除煩靜心、生津止渴、殺蟲安蛔、止痛止血的作用;主治久咳、虛熱煩渴、久瘧、久瀉、尿血、血崩、蛔厥腹痛、嘔吐等病症。
主要分布在:東北、華北至長江流域,花期3月-5月。核果近卵形,具縫合線和柔毛,淡黃色至黃紅色。果熟期6月-7月。
杏子味酸而甜,性溫,功能潤肺定喘、生津止渴,鮮食可治胃陰不足,口渴咽幹,肺經燥熱,咳嗽上氣。
總體而言,兩者在形态上有差異,而且味道上有所不同,梅子相對較酸,而且味道似乎比較淡。
梅子和李子有什麼區别
李
屬于薔薇科李屬(PrunusL.)植物。本屬約30個種,我國有8個種,其中中國李和歐洲李是全世界栽培最廣泛的2個品種,其次是杏李、櫻桃李和美州李。
延伸一下,梅子什麼時候成熟
是梅雨季節。我國長江中下遊地區,通常六月中旬到七月上旬前後便處于這一季節。此時天空連日陰沉,降水連綿不斷,時大時小,又加上正好趕上梅子成熟,因而是梅雨季節。算是春末夏初了吧。
李子
梅子
杏
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