海葵(學名: Actiniaria )是一種長在水中的食肉動物,屬于刺胞動物, 六放珊瑚亞綱的一目。有些人它誤認為它是植物,其實是一種動物和海蜇屬于同宗,壽命還很長,科學家考證年紀會達到2000多歲。它是一種最低級的海洋生物,構造極其簡單,沒有中樞信息處理機構,也就是說它連最低級的大腦基礎也不具備。
海葵分布廣泛,膠東沿海盛産海葵,它們的營養價值非常高,海葵最膚淺的認識就是壯陽,炖湯吃最為滋補,說它是海中的人參都不為過。但是很多人不敢吃,有些當地人都不敢接觸這種物體。水中的海葵外表美麗,如夢如幻,可撈上來後身體會分泌一種粘液,讓人看着有些惡心,但是海葵的味道非常鮮美,海葵酸辣湯、幹鍋海葵、紅燒海葵等都是有名的佳肴。
營養專家介紹,海葵營養豐富,無論炒、炖味美而滋補。海葵具有鎮靜、止咳、降壓、抗凝、抗菌等作用,甚至還有“通乳下奶”作用,所以我們海邊人們稱之為“石奶”。
如果是你你敢吃嗎?
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