微波爐做餅幹要用燒烤功能,微波爐做餅幹的操作步驟:
将雞蛋磕破于碗中,打散備用。另取一大碗,加入30克食用油,倒入同等量的蜂蜜。将蜂蜜與油混合,加入蛋液,調勻。将梳打粉與面粉充分拌勻,倒入蛋液混合物中,拌勻,和成光滑的面團。将剝去殼的花生,入幹鍋炒,壓碎備用。将和好的面團做成若幹小餅胚,餅上放上花生碎。将餅胚放入烤盤。将烤盤放進微波爐,打開燒烤功能,三分鐘後取出即可。
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