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自榨蘋果汁如何防止其氧化發黃

知識 更新时间:2025-02-03 10:21:21

  1、削蘋果之前用鹽搓再洗掉,如果忘記用鹽搓洗就切開,用鹽水浸泡後再榨汁。

  2、加檸檬汁或者維生素c片。

  3、盡快裝入密封罐,減少與空氣接觸的時間。

  4、如果沒有密封罐,可以用杯蓋或保鮮膜蓋住。

  5、可以加胡蘿蔔一起榨汁。

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