tft每日頭條

 > 知識

 > 柳州螺蛳粉的起源

柳州螺蛳粉的起源

知識 更新时间:2025-03-12 01:55:31

  說法一:1980年代中,解放南路有一家兼營幹切粉的雜貨店裡的店員在早上九點學習完後,常會拿上一把幹切粉,到隔壁的阿婆螺蛳攤,後來又有人買來青菜一起煮。覺得此粉的味道甚佳,就賣起了螺蛳粉。

  說法二:柳州人素來嗜吃螺蛳和米粉,有些夜市老闆就同時經營煮螺和米粉的生意。人們又喜歡加入油水甚多的螺蛳湯與米粉一同享用,形成了螺蛳粉的雛形。

  說法三:1980年代初期的一天深夜,幾位外地人趕到柳州到了一家快要打烊的米粉攤點,但用作配米粉吃的骨頭湯已經沒有了,隻剩一鍋煮螺剩下的螺蛳湯,攤主就把

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved