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牛筋炒大蒜怎麼做

知識 更新时间:2025-02-21 07:02:18

  材料:牛筋、大蒜、醬油、醋、料酒、鹽、糖、雞精、水、辣椒粉。

  做法步驟:

  1、牛筋切成片,大蒜洗幹淨備用;

  2、把大蒜切成段備用;

  3、把牛筋和大蒜放入鍋中;

  4、放調料醬油,醋,白砂糖,鹽和水;

  5、翻炒一下,大火煮開後小火炖入味;

  6、蓋上蓋子煮一會;

  7、待湯汁收幹後放适量雞精調味;

  8、然後放适量辣椒粉調味即可。

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