山藥,土豆,花菜,西蘭花可以一塊吃的。這幾種食材一起炒起到減肥、抗衰老、軟化血管、防癌、強身健體、促進生長、清熱解渴等功效。
主要做法:
主料: 山藥150g、西蘭花200g、土豆一個、花菜一棵。
調料:食鹽5g、蔥5g、調和油10ml。
步驟: 1.準備一些蔥花; 2.山藥切片,土豆、西蘭花和花菜切成塊狀; 3.用開水把土豆、西蘭花和花菜焯一下; 4.鍋裡放油爆香蔥花; 5.放入山藥片; 6.翻炒幾下斷生; 7.再放入焯好的西蘭花,加鹽翻炒幾下即可。
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