1、食材:大蒜89克、香菜89克、生姜7克、香蔥8克、蒜頭7克、醬油8克、油9克、鹽8克。
2、準備好做調味醬的調料香菜,蔥花洗幹淨放一邊瀝幹水份。
3、生姜,蒜米洗淨,拍扁去皮生姜和蒜米切碎。
4、香菜和蔥花一起切碎油鍋裡放入玉米油燒熱。
5、放入生姜和蒜米翻炒一下加入香蔥和蔥花碎。
6、加入韓式辣醬,本身有鹹味就不放鹽了,所有的材料混合煮一分鐘。
7、調味醬裝到小碗裡,放上白芝麻合均勻就是好吃的蒜香調味醬了。
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