1、羊肉卷 500克、蔥 200克、精鹽 适量、孜然粉 适量、辣椒粉 适量、辣醬 适量、大豆油 适量。
2、先将羊肉卷從冰箱拿出解凍。
3、将蔥切成小段。
4、鍋内加入适量大豆油,待油燒熱後加入切好的蔥段,炒出香味。
5、加入适量辣醬,翻炒均勻,加入化好的羊肉卷,翻炒均勻。
6、加入适量的孜然粉、辣椒粉,再加入鹽,翻炒均勻。
7、炒至羊肉熟了,就可以出鍋了。
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