青槟榔有兩種種吃法:
1、清洗幹淨,放進嘴裡就可以吃了;
2、腌制後再吃:選子,洗,晾幹,加入水、甜味劑、香精香料等,發子,晾幹,上表香,切子,點鹵水,晾幹,裝進準備好的器皿,即可食用。
青果槟榔特色是口感細膩、不燒口,因此又叫咖啡槟榔。青果槟榔吃起來榔朗爽口,味道特醇香,口感不燒口,勁道強。
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