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煲豬肚雞要煲多久

生活 更新时间:2024-12-21 17:07:02

  煲豬肚雞要1~3小時不等。豬肚雞是廣東地區的一道傳統名菜,其中的主要原材料為豬肚和雞,由于兩者都是肉類,而且血腥味較重,煲湯的時間也相對比較久,具體煲的時間與其所用的材料有一定的關系,若是選用的密封性較強的高壓鍋,炖1小時左右,食材就可以炖爛;若是選擇的常用的砂鍋,則需要的時間就會比較久,通常需要2~3小時左右。

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