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藏紅花怎麼使用的

生活更新时间:2025-02-23 22:44:51

目前藏紅花國内市場魚目混雜，想讓更多的人真正了解藏紅花，掌握在選購藏紅花過程中要注意的要點。
首先大家最關注的問題就是藏紅花到底産自哪裡？
藏紅花的原産地和主産國是伊朗。之所以叫藏紅花，是因為，古時産于波斯地區的藏紅花經印度進入西藏，再經西藏轉運至内地，所以被稱為藏紅花。時間長了，就被誤認為是西藏産的了。其實伊朗才是藏紅花的主産國，出産有品質優良的藏紅花，其産量約占全球總産量的90%以上，也是全球最好的藏紅花産地，伊朗出産的藏紅花非常昂貴，号稱“軟黃金”、“紅色金子”，每克依照品質的不同，以數美元起價。
藏紅花價格一克從幾十到幾百都有，到底真假如何分辨？品質怎樣區分？
這是大多數朋友問的最多的問題，首先我要說的是藏紅花 “品質差一級，價格差千裡。”裡面的門道很深，何況現在市面以假當真，以次充好早已不是個例了，所以用最低的價格買到最頂級的藏紅花，這種事你想都不要想。先教大家如何分辨真假（如下圖）。

多數朋友買藏紅花是為了泡水喝，入口的東西如果買到品質差些的藏紅花還算好，隻是花點冤枉錢，至少沒有什麼危害，可一旦買到假的藏紅花，長期飲用後果不堪設想。
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