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八寶米有哪些材料

知識 更新时间:2024-10-06 05:33:20

  八寶粥材料一般以粳米、糯米或黑糯米為主料,再添加輔料,如綠豆、赤豆、扁豆、白扁豆、紅棗、桃仁、花生、蓮子、桂圓、松籽仁、山藥、百合,枸杞子、芡實、薏仁米等熬制成粥。

  1、家庭熬制“八寶粥”,有時還會加闆栗、胡蘿蔔、香腸、鹹肉。

  2、八寶粥“的原意是指用八種不同的原料熬制成粥。但是在今天,許多“八寶粥”的用料已經超出八種。

  3、中國不同地區的人們根據自己飲食喜愛,選用不同的用料。各地臘八粥的花樣,争奇競巧,品種繁多。

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