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生日蛋糕可以在冰箱裡放幾天

知識 更新时间:2024-10-17 02:14:51

  蛋糕可以放冰箱,而且,剛剛制作好的蛋糕在冰箱放一段時間之後會更好吃,适宜2-7℃冷藏。不過,即使放在冰箱冷藏,也不要超過2天。因為放的時間越長細菌越多 口感越差,色澤也不好。有的蛋糕保質期更短,像慕斯蛋糕、奶酪類蛋糕冷藏時間最好不要超過1天。另外,在冰箱存放蛋糕的時候有一些小訣竅。1、用廚房專用紙巾(普通紙巾幹淨亦可)将蛋糕蓋住。2、把紙巾上噴些水,不需太多,潮濕即可。3、把蛋糕放裡原包裝盒中。4、然後再放入冰箱冷藏。

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