制作烏魚的原料:烏魚、酸菜。
做法:
1、把魚殺好、去鱗,切成塊狀;
2、将油燒熱,放兩顆切碎的獨頭蒜;
3、将烏魚倒入鍋内,煎至兩面金黃;
4、加入适量開水,加蓋,開中火炖15至20分鐘;
5、放入酸菜、鹽、蔥花和味精,大火燒開即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!