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猴頭菇雞湯的家常做法

知識 更新时间:2024-07-07 17:00:57

  主料:雞半隻、猴頭菇50克、豬骨400克。

  輔料:黃芪15克、食鹽7克、紅棗30克、生姜5片。

  做法:

  1、猴頭菇、紅棗、黃芪、生姜備用。

  2、猴頭菇放水中浸軟後清洗幹淨。

  3、雞半隻,清洗幹淨後,剁塊。

  4、豬骨洗淨備用。

  5、砂鍋内放入适量清水,把紅棗、黃芪、姜片放入,再倒入豬骨。

  6、加入雞塊和猴頭菇。

  7、大火燒開,轉小火慢炖2小時關火。

  8、加入鹽調味即可食用。

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