檸檬皮可以用來泡茶。檸檬皮是幹燥的檸檬果皮,泡出來的茶有微微的檸檬香和一點點清香,将檸檬皮切細可以增強香味,喝起來令人心情舒暢。在飯前飲用可引發食欲,且檸檬皮有豐富的檸檬酸和黃酮類、揮發油、橙皮甙,檸檬酸具有防止和消除皮膚色素沉着的作用,可以美白。
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