黃花魚可以冷凍儲存嗎黃花魚怎麼保鮮時間長-tft每日頭條

黃花魚可以冷凍儲存嗎黃花魚怎麼保鮮時間長

生活更新时间:2024-12-23 13:59:04

因為比較喜歡吃黃花魚所以就買的有些多了，着吃不完的黃花魚可不可以冷凍保存的？黃花魚要怎麼保存時間是比較長的？對于這個問題，很多小夥伴都很想知道答案，下面趕快來了解下吧。

黃花魚可以冷凍儲存嗎

1、黃魚最常用的儲存方法是采用冰箱冷凍法。短期保鮮，可将黃魚去鱗、鰓、内髒，洗淨，用鹽抹勻，放冰箱中冷藏即可。

2、可将黃魚的嘴撬開,滴入幾滴白酒,放于陰涼通風處。

3、在鮮魚的魚身上切幾條刀花,将适量啤酒倒入魚肉中和魚體内，或将魚和芥末置于封閉的容器内,可儲存3天不變質。

黃花魚怎麼保鮮時間長

1、清理内髒

不管是把黃魚放在冷藏室裡，還是冷凍室裡，在放進冰箱裡保存時，都一定要把黃魚的内髒先清理幹淨。把黃魚的肚子剖開，内髒清理幹淨之後，用清水沖。

2、用保鮮膜包裹

如果自己買的黃魚比較大，可以用保鮮膜一條一條的包裹好，如果買的是比較小的，可以幾條包裹在一起，把黃魚用保鮮膜包裹好之後再放進冰箱裡。

3、塗抹植物油

如果覺得用保鮮膜包裹比較麻煩，或者是家裡沒有保鮮膜，也可以把黃魚收拾幹淨之後，在冷鹽開水中浸泡半天，然後再晾幹水份，用植物油塗抹黃魚的身體以及腹内，這樣統一的儲存在一個幹淨的塑料盒子中放進冰箱，即便可以放很長時間。

黃花魚怎麼處理幹淨

将買回來的黃花魚用清水洗幹淨表面。

刮去魚鱗。

洗淨刮盡魚鱗的魚，用剪刀剪開魚肚子。

将魚肚子裡的魚内髒都掏出來以後，再洗淨。

将魚鰓掏幹淨。

用水沖幹淨掏掉魚鰓和内髒的魚，洗淨後，再将魚鳍剪掉。

将剪掉魚鳍的魚洗淨，黃花魚就清洗幹淨了。

黃花魚要蒸多久

黃花魚蒸多長時間能熟，這要看魚的大小，一般黃花魚比較小的話，水開後蒸7分鐘，如果黃花魚比較大，則需要蒸10分鐘。一定要控制好時間，不宜蒸的時間過長，不然蒸出來的黃花魚吃起來會很柴。

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