1、首先,選中一條看着合眼緣的大蝦。捏住它從大蝦頭部往下數第二三節殼剝起。
2、從第三節開始往上剝起,細心地先剝到大蝦的頭部。
3、将大蝦轉個方向,尾巴向上。從第四節開始,繼續往尾巴處剝皮。
4、将蝦頭上的蓋子剝下來,小心别被上頭的尖刺刺到了!然後将剛剛半途而廢的殼拿起來,順着勢頭往蝦頭下方剝,将蝦的那些長須都剝掉。
5、還要将蝦頭最前頭那處沒剝下來的用刀砍掉,再将蝦肉從蝦背上劃一刀,取出蝦線,再用水将蝦肉從頭到尾洗一遍,然後完整地将生蝦剝殼就完工!
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!