蒙頂黃芽是芽形黃茶之一,産于四川省雅安市蒙頂山。蒙頂茶栽培始于西漢,距今已有二千年的曆史,古時為貢品供曆代皇帝享用,新中國成立後曾被評為全國十大名茶之一。
黃茶是中國特産。其按鮮葉老嫩芽葉大小又分為黃芽茶、黃小茶和黃大茶。黃芽茶主要有君山銀針、蒙頂黃芽和霍山黃芽、遠安黃茶;如沩山毛尖、平陽黃湯、雅安黃茶等均屬黃小茶。
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